Herbier

Les bienfaits du Noisetier (Corylus avellana)

1. Propriétés anti-inflammatoires et veinotoniques

Les feuilles et écorces du noisetier sont riches en tanins et flavonoïdes, ce qui leur confère des propriétés :

  • Anti-inflammatoires : utiles contre les douleurs articulaires et les inflammations veineuses.
  • Veinotoniques : elles améliorent la circulation sanguine, soulagent les jambes lourdes, les varices et les hémorroïdes.

2. Action sur les voies respiratoires

En gemmothérapie, les bourgeons de noisetier sont utilisés pour :

  • Décongestionner les poumons.
  • Favoriser l’évacuation des sécrétions (en cas de bronchite ou toux grasse).
  • Aider à la régénération du tissu pulmonaire (soutien dans certaines pathologies respiratoires chroniques).

3. Soutien au foie et drainage

Le noisetier a également une action drainante sur le foie et le système lymphatique, contribuant à :

  • L’élimination des toxines.
  • Un meilleur métabolisme hépatique.

4. Bienfaits nutritionnels des noisettes

Les fruits (noisettes) sont une excellente source de :

  • Acides gras insaturés (bons pour le cœur).
  • Magnésium, vitamine E, fer, calcium et fibres.
  • Protéines végétales.

Consommer des noisettes avec modération peut :

  • Aider à réduire le cholestérol LDL.
  • Apporter de l’énergie durable.
  • Contribuer à la santé du cerveau, des muscles et de la peau.

5. Propriétés antioxydantes

Grâce à ses composés antioxydants, le noisetier aide à :

  • Lutter contre le vieillissement cellulaire.
  • Protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres.

🌱 Utilisations traditionnelles

  • Infusion de feuilles : pour soulager les troubles circulatoires.
  • Macérat de bourgeons (gemmothérapie) : pour les affections respiratoires et la fatigue.
  • Huile de noisette : nourrissante, utilisée en cosmétique pour la peau et les cheveux.
  • Noisettes : en collation, en purée ou en huile pour les bienfaits nutritionnels.

⚠️ Précautions d’emploi

  • Allergie aux fruits à coque : les noisettes peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.
  • Les extraits végétaux doivent être utilisés avec prudence chez les enfants ou femmes enceintes (demander un avis médical).

En résumé

Le noisetier est une plante complète : ses feuilles, bourgeons, écorces et fruits offrent des bienfaits circulatoires, respiratoires, nutritionnels et antioxydants. Un allié précieux pour une approche naturelle de la santé !

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